Au sud et à l'ouest du Château, la vigne s'enracine dans un terrain à dominante sableuse, tandis qu'à l'est et au nord, c'est un sol plus riche de limon et de schistes anciens, où l'on produit les Brouillyde Briante (26 hectares).
Au dessus du village de Cercié en Beaujolais, sur les flancs de la colline de Brouilly, se trouvent les parcelles du château (4 hectares) portant l'appellation Côte de Brouilly. La vigne, ici, faufile ses racines dans la fameuse "Roche Bleue", un granit unique en France qui donne au vin une structure et un caractère si particulier.
.jpg)
