Au Sud et à l'Ouest du Château de Briante, la vigne s'enracine dans un terrain à dominante sableuse, tandis qu'à l'Est et au Nord, c'est dans un sol plus riche de limon et de schiste anciens que l'on produit le Brouilly de Briante (26 ha).
A Briante, les vins de Brouilly sont riches en fruit, gais et souples, avec une bouche charnue et toute en souplesse. La cuvée "Tradition" propose un Brouilly typique de son appellation. L'accord du cépage Gamay et de nos sables granitiques pour des vins 100% plaisir. Brouilly "Baronne", cuvée choisie du Château de Briante, propose, grâce à une vinification plus longue, une autre palette de fruit, agrémentée de tannins souples pour plus de complexité et de longueur.
"Brouilly" est la plus étendue des appellations du Beaujolais avec 1320 ha et ses 450 producteurs. 6 villages de production, pour un "pays des Brouilly" riche de ses diversités et de ses paysages vallonés.